Cannelloni yapmanın en keyifli kısmı, iç harcını hazırlamak ve tüp makarnaları sarıp fırında pişirmektir. İşte lezzetli bir cannelloni tarifi deneyebilirsiniz!
Cannelloni, yumuşacık hamuru ve lezzetli iç harcıyla damakları şenlendiren bir İtalyan klasiği. Evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli yemeği denemek için hazır mısınız? İşte size adım adım cannelloni yapmanın incelikleri…
Yumuşacık İç Harcı ve Lezzetli Sosuyla Cannelloni Tarifi
İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan cannelloni, yumuşacık iç harcı ve lezzetli sosuyla sofralarınızı şenlendirmeye geliyor. İşte adım adım cannelloni yapımı:
İç harcı için gereken malzemeler:
- 300 gram dana kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için gereken malzemeler:
- 2 su bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz, karabiber
Püf Noktalarıyla Ev Yapımı Cannelloni Nasıl Yapılır?
Cannelloni yapımı aslında çok da zor değil! İşte sizin için püf noktalarıyla ev yapımı cannelloni tarifi:
- Öncelikle, cannelloni için kullanacağınız hamuru hazırlayın. Hamur yapımı için un, su, tuz ve yumurta kullanabilirsiniz. Hamuru yoğurduktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalara ayırın.
- Ardından, hazırladığınız hamurları kaynar suda haşlayın. Haşlanmış hamurları soğuk suyla durulayın ve kenara alın. İç harcınız için bir karıştırma kabında dilediğiniz malzemeleri (örneğin, kıyma, sebzeler, peynir) bir araya getirin.
Sonuç olarak, Cannelloni yapımı oldukça keyifli bir süreçtir ve evde kolayca hazırlanabilir. Eğer bu lezzetli İtalyan yemeğini denemek istiyorsanız, tarifimizi adım adım takip ederek kendiniz de deneyebilirsiniz. Bol peynirli ve soslu bu nefis yemeği sevdiklerinizle paylaşarak onların da beğenisini kazanabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun. Afiyet olsun!
