İmam Bayıldı, geleneksel bir Türk yemeği olup zeytinyağlı patlıcan dolması olarak da bilinir. İşte enfes lezzetini evinizde yakalamak için ihtiyacınız olan tarif! Bu nefis yemeği yapmak için öncelikle sağlam ve taze patlıcanları tercih etmelisiniz.
Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli mezelerinden biri olan İmam Bayıldı, her lokmada ağızları sulandıran bir lezzete sahiptir. Geleneksel bir lezzet olan İmam Bayıldı tarifi, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir yemektir. Eğer siz de bu nefis mezeyi evinizde yapmak istiyorsanız, işte size adım adım İmam Bayıldı tarifi…
Klasik bir Akdeniz Lezzeti: İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Geleneksel bir Türk yemeği olan İmam Bayıldı, zeytinyağlı patlıcan dolması olarak da bilinir. Bu nefis yemeği yapmak için öncelikle patlıcanları közleyip içlerini doldurmalısınız.
İşte İmam Bayıldı tarifi için gerekli malzemeler:
- 5 adet patlıcan
- 2 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
İpucu dolu adım adım yapılışı ile lezzetli İmam Bayıldı nasıl yapılır
İmam Bayıldı tarifi için öncelikle patlıcanları alacalı bir şekilde soyun ve uzunlamasına dilimleyin. Ardından tuzlu suyun içinde bir süre bekletin.
Patlıcanların suyunu süzüp bol yağda kızartın. Diğer tarafta soğanları doğrayıp zeytinyağıyla pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra biber ve domatesi ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
Umuyoruz ki bu İmam Bayıldı tarifi sizin için de lezzetli bir deneyim olmuştur. Eğer siz de bu muhteşem lezzeti denemek isterseniz, kolayca evinizde yapabilirsiniz. Bir sonraki tarifimizde görüşmek üzere, sağlıkla kalın!
