Mar 6, 2024
578 Görüntüleme
0 0

Saltimbocca – Nasıl Yapılır?

Tarafından yazılmıştır

Saltimbocca, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İşte enfes bir saltimbocca yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif… İtalyan lezzetlerini sofralarınıza getirmeye hazır mısınız?

​ Bir ‍dilim sığır dili, ince⁣ dilimlenmiş parmak⁢ sucuk ve aromatik taze kekik⁣ ile lezzetli bir İtalyan saltimbocca ‌yapmaya ne⁢ dersiniz? Bu basit ‍ve lezzetli yemek tarifi, hem⁣ göz zevkinize hitap edecek hem de damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak.⁤ İşte‌ saltimbocca’nın nasıl yapıldığına dair ipuçları⁣ ve püf noktaları…

Nefis Bir ⁤İtalyan Lezzeti: Saltimbocca

İtalyan ⁣mutfağının‍ en sevilen lezzetlerinden biri olan saltimbocca, tavuk veya dana eti‌ ile‍ hazırlanan lezzetli bir yemektir.‌ İtalyanca’da “ağzınıza atlayacak⁣ kadar lezzetli” anlamına ⁣gelen saltimbocca, yapımı kolay ve lezzetiyle ‍herkesi‌ kendisine hayran bırakacak bir tarif.

Saltimbocca⁤ yaparken dikkat etmeniz gereken en⁤ önemli nokta, etinizi ince‍ dilimler halinde kesmektir. Ardından, ⁣ince dilimlenmiş‌ eti parşömen kağıdı arasına koyarak‍ önce dövebilir ve ardından üzerine prosciutto,⁣ taze ve​ büyük bir fesleğen yaprağı ile⁤ sararak kürdan yardımıyla sabitleyebilirsiniz. Pişirme ‌süresi oldukça kısa olan ⁣bu tarifi, yanında​ ızgara⁤ sebzeler veya patates püresi ile servis ederek misafirlerinize nefis bir İtalyan ziyafeti sunabilirsiniz.

Saltimbocca Tarifi: ⁤Adım‍ Adım Nasıl ⁤Yapılır?

Saltimbocca Tarifi:

Birinci⁣ adım olarak, tavuk göğsü dilimlerini incelterek⁤ hazırlayın. Ardından üzerlerine ⁢tuz ve karabiber serpiştirin. Bir dilim parmesan peyniri ile bir dilim​ prosciutto jambonunu tavuk ⁢dilimlerinin üzerine‍ yerleştirin.

  • Prosciutto⁢ jambonunun üzerine bir tane taze adaçayı yaprağı koyun.
  • Malzemeleri rulo şeklinde sararak kürdan ile sabitleyin.

Bu makalede, ⁤saltimbocca’nın nasıl⁢ yapılacağını ⁣adım adım öğrendik. İtalyan mutfağının en sevilen​ lezzetlerinden‍ biri olan‍ saltimbocca, hem lezzetli hem ​de oldukça kolay bir‌ tarife sahip. Siz⁢ de bu⁣ tarifi deneyerek sevdiklerinizi şaşırtabilir, evinizde⁢ İtalyan ‌bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. Şimdi sıra sizde,‌ mutfağınıza biraz ‍İtalyan dokunuşu katmaya ne dersiniz? ⁣Yaratıcılığınızı konuşturup enfes lezzetler hazırlamanın keyfini çıkarın. Afiyet olsun!

Makale Kategorileri:
İtalyan Tarifleri

Yoruma kapalı.