İtalyan Mutfak: Taze malzemeler ve basit tarifler.
Gnocchi yapımı aslında oldukça basit bir süreçtir. Bu lezzetli İtalyan yemeğini evinizde yapmak için öncelikle patatesleri haşlayarak başlayabilirsiniz. Ardından un, yumurta ve biraz tuz ekleyerek hamuru yoğurun. Şekil verip kaynar suda pişirerek enfes bir gnocchi tarifine sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun!
İtalya’nın en sevilen lezzetlerinden biri olan Bolognese Soslu Spagetti, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunuyor. İçeriğindeki domates sosu, kıymalı harcı ve taze baharatlarıyla damakları şenlendiriyor. Peki, bu lezzetli yemeği nasıl yapabilirsiniz? İşte detaylar…
Saltimbocca, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İşte enfes bir saltimbocca yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif… İtalyan lezzetlerini sofralarınıza getirmeye hazır mısınız?
Fırınsız ve pratik bir tarifle nefis bir focaccia yapmaya ne dersiniz? İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan bu lezzetli ekmek, sadece un, su, maya ve zeytinyağı ile hazırlanıyor. Üstüne dilerseniz zeytin veya taze otlar ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle sizi mest edecek bir tarif!
Polenta, kökeni İtalyan mutfağına dayanan ve günümüzde dünya mutfağında sıkça tercih edilen bir mısır unu yemeğidir. Polentayı evde yapmak oldukça kolaydır. İşte polentayı nasıl yapabileceğinize dair ipuçları!
Arancini, İtalyan mutfağının lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Kızarmış pirinç topları içinde peynir veya et bulunur ve genellikle sosla servis edilir. Arancini yapmak için önce pirinci pişirip yoğurun, ardından şekil verip kızartın. Sonuçlarıyla misafirlerinizi etkileyeceğiniz bir tarif!
Tiramisu, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tatlı, kahveli ve kremsi yapısıyla herkesin favorisidir. Peki, tiramisu nasıl yapılır? İşte tarif detayları…
Lasagna yapımı aslında sandığınız kadar zor değil! Bu nefis İtalyan lezzetini evinizde yapmak için sadece birkaç malzeme ve biraz zamanınızın olması yeterli. İşte size adım adım lasagna yapmanın püf noktaları…
Ossobuco, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Dana veya sığır budunun dilimlenmiş ve kavrulmuş haline verilen isim olan bu lezzetli yemeği evde yapmak oldukça kolaydır. İşte, ossobuco nasıl yapılır, gelin birlikte keşfedelim.
Bruschetta yapmanın sırrı, taze Malzeme ve doğru ekmek seçimidir. İtalyan mutfağından lezzetli bir atıştırmalık olan bu tarif, evde kolayca denenebilecek pratik bir seçenektir. İşte size adım adım bruschetta nasıl yapılır öğretelim.