Dünya mutfaklarının en iyi örnekleri arasında İtalyan, Fransız, Hint, Çin, Japon ve Türk mutfağı bulunmaktadır.
Türkiye’nin en sevilen tatlılarından olan şekerpare, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin favorisi. İşte adım adım şekerpare tarifi ve püf noktaları! Tadına doyamayacaksınız.
Fransa’nın ünlü tatlısı Opera Cake, yüksek kaliteli malzemelerle yapılan mükemmel bir lezzettir. Üzerindeki çikolata tabakası ve ince katlarıyla her lokması ayrı bir zevktir. Peki, bu enfes tatlıyı nasıl yapabilirsiniz? İşte detaylar…
Fransa’ya özgü tatlılardan olan Financier, nefis bir lezzet ve yapımı oldukça kolay bir tarif. Badem unuyla hazırlanan bu hafif kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. İşte Fransa – Financier tarifinin sırları…
Fransa’nın en ünlü tatlılarından biri olan Madeleine’in yapımı oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeleri toplayın, tarife uygun şekilde malzemeleri karıştırın ve fırında pişirin. Sonuç muazzam!
Gnocchi yapımı aslında oldukça basit bir süreçtir. Bu lezzetli İtalyan yemeğini evinizde yapmak için öncelikle patatesleri haşlayarak başlayabilirsiniz. Ardından un, yumurta ve biraz tuz ekleyerek hamuru yoğurun. Şekil verip kaynar suda pişirerek enfes bir gnocchi tarifine sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun!
İtalya’nın en sevilen lezzetlerinden biri olan Bolognese Soslu Spagetti, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunuyor. İçeriğindeki domates sosu, kıymalı harcı ve taze baharatlarıyla damakları şenlendiriyor. Peki, bu lezzetli yemeği nasıl yapabilirsiniz? İşte detaylar…
Saltimbocca, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İşte enfes bir saltimbocca yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif… İtalyan lezzetlerini sofralarınıza getirmeye hazır mısınız?
Fırınsız ve pratik bir tarifle nefis bir focaccia yapmaya ne dersiniz? İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan bu lezzetli ekmek, sadece un, su, maya ve zeytinyağı ile hazırlanıyor. Üstüne dilerseniz zeytin veya taze otlar ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle sizi mest edecek bir tarif!
Polenta, kökeni İtalyan mutfağına dayanan ve günümüzde dünya mutfağında sıkça tercih edilen bir mısır unu yemeğidir. Polentayı evde yapmak oldukça kolaydır. İşte polentayı nasıl yapabileceğinize dair ipuçları!
Arancini, İtalyan mutfağının lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Kızarmış pirinç topları içinde peynir veya et bulunur ve genellikle sosla servis edilir. Arancini yapmak için önce pirinci pişirip yoğurun, ardından şekil verip kızartın. Sonuçlarıyla misafirlerinizi etkileyeceğiniz bir tarif!