İçli köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İncecik bulgurun içinde gizlenen nefis iç harcıyla her lokması ayrı bir keyif verir. İşte adım adım içli köfte tarifi…
Meftune tarifi kolayca yapılabilen, lezzetli bir yemektir. Et ve sebzelerin uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Nasıl yapıldığını öğrenmeye hazır mısınız?
Zeytinyağlı enginar, Akdeniz mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir. Pürüzsüz dokusu ve zeytinyağı ile buluşan enginar, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
Klasik pide tariflerinden sıkılanlar için harika bir alternatif: Çörekotlu Pide! Bu lezzetli tarifi denemek için sizi mutfağa bekliyoruz. İşte nasıl yapılacağına dair ipuçları…
Bir yemek kültürü simgesi olan Mantarlı Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Mantarın kavurulmuş lezzetiyle pirincin mükemmel uyumu damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu lezzetli pilav çeşidi, her öğünde tercih edilen bir garnitür olma özelliğiyle sofralardaki yerini sağlamlaştırmıştır.
Anadolu’nun lezzetli mirası olan etli yaprak sarma tarifi, herkesin severek yediği bir lezzet. İnce ince hazırlanan yaprakların içine harcı doldurup sardıktan sonra pişirmek, enfes bir yemeğe dönüşüyor. Peki, bu harika lezzeti nasıl yapabilirsiniz? İşte adım adım etli yaprak sarma tarifi…
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, hem doyurucu hem de besleyici bir yemektir. Bu lezzeti deneyen herkes, kendisini Türkiye’nin geleneksel tatlarıyla bulutların üzerinde hisseder.
Çılbır, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İncecik dilimlenmiş yumurtaların yoğurt ve tereyağlı sosuyla buluştuğu bu lezzet şölenine herkes bayılacak! İşte çılbır tarifi ve nasıl yapılır detaylarıyla yazımızda!
Karalahana çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi olan lezzetli bir çorba çeşidi. İçerisinde bulunan vitaminler ve mineraller sayesinde soğuk havalarda sağlıklı bir şekilde beslenmeyi sağlar. Hem doyurucu hem de vitamin deposu olan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz.
Kabak dolması, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biri. Kabakların içi oyularak hazırlanan bu lezzet, kıyma ve pirinçle harmanlanıp fırında pişiriliyor. İşte kabak dolması tarifi ve püf noktaları…