Çılbır tarifi – Nasıl yapılır?
Çılbır, Türk mutfağının enfes lezzetlerinden biridir. İnanılmaz bir dengeye sahip olan bu yemek, yumurta ve yoğurt ile hazırlanır. Nazik bir dokunuşla pişirilen yumurtalar, kırmızı pul biber ve tereyağının eşsiz dansını sergiler. İşte size bu mucizevi lezzetin sırrı…