Akdeniz’in serin sulardan gelen nefis armağanı sardalyayı, zeytinyağı ve lezzetli baharatlarla buluşturmayı hiç denediniz mi? “Zeytinyağlı Sardalya Nasıl Yapılır?” makalemizde, bir tabakta yaz keyiflerini canlandıracağınız bu tarifin sırlarını sizlerle paylaşıyoruz.
Fırında çipura yapmanın sırları nelerdir? Sulu ve lezzetli çipura, limon, zeytinyağı ve baharatlarla nasıl buluşur? Haşlama, kızartma anlamına geliyor. Ancak bu kez fırın ile tanıştıralım. Lezzet yolculuğumuza hazır mısınız?
Palamut Tava, denizin taze esintilerini sofralarınıza taşıyan lezzetli bir balık tarifi ile karşınızdayız. Bu yazımızda, bir tabak dolusu deniz kokusu vaat eden Palamut Tava’nın nasıl yapıldığını adım adım anlatacağız.
İsrail mutfağının en sevilen kahvaltı lezzetlerinden biri olan Shakshuka’nın yapılışı oldukça kolay. Domates, biber ve yumurtanın muhteşem uyumuyla hazırlanan bu lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz! İşte İsrail – Shakshuka tarifi…
Saltimbocca, İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İşte enfes bir saltimbocca yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif… İtalyan lezzetlerini sofralarınıza getirmeye hazır mısınız?
Polenta, kökeni İtalyan mutfağına dayanan ve günümüzde dünya mutfağında sıkça tercih edilen bir mısır unu yemeğidir. Polentayı evde yapmak oldukça kolaydır. İşte polentayı nasıl yapabileceğinize dair ipuçları!
Ravioli yapımı el becerisi gerektirir ancak sonuç çok lezzetli olabilir. İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan ravioli, evde yapmak için basit malzemelerle harika bir seçenek olabilir.
Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Tavuklu Quesadilla Tarifi, Latin Amerika’dan özgün bir tat sunuyor. Çıtır çıtır tortilla ekmeği, tavuk ve peynirin uyumuyla damakları şenlendiriyor. Yaratıcı ve lezzetli bir lezzet deneyimi için bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Tavuklu Noodle Tarifi, Türk mutfağının nefis bir lezzeti. Taze sebzelerin ve özenle pişirilmiş tavuk parçalarının mükemmel uyumuyla harmanlanan bu yemek, damakları mest ediyor. Sıcacık noodle ların üzerinde dans eden tavuk dilimleri, gözleri ve mideleri doyuruyor. Evde kolayca yapılabilecek bu tarif, sofralarımızın vazgeçilmezi olmaya aday. Şimdiden afiyet olsun!
Risotto, İtalyan mutfağının baş tacıdır. Birçok çeşidi olan bu lezzetli pilavı nasıl yapabilirsiniz? İşte size basit bir tarif: Önce arborio pirinçlerinizi zeytinyağında kavurun, ardından soğan ve sarımsak ekleyin. Et suyu ekleyerek karıştırın ve yavaşça kaynatın. Tadı salsa ile zenginleştirmek için parmesan peyniri ve taze otlar ekleyin. Sonuç muhteşem olacak. Şimdi, mutfakta şefinizi sergileme vakti!