Bir Anadolu klasiği olan Karides Sote, evlerimizi Akdeniz aromalarıyla doldurur. Ancak her lezzetli yemeğin olduğu gibi, karides sotenin de bir sırrı vardır; doğru baharat kombinasyonu ve hassas pişirme süresi. Peki, bu eksiksiz lezzeti nasıl yakalayabiliriz?
Kalamar tava, denizin mavisi ile mutfağınızı birleştiren sıra dışı bir lezzet. İçerisinde denizin tüm tazeliğini barındırırken, çıtır kıvamı ile damakları şenlendirir. Peki, bu nefis yemeği nasıl yapabiliriz? İşte adım adım Kalamar Tava tarifi…
Hamsi kuşu yapmak, bu küçük balığı bir sanat eserine dönüştürme sanatıdır. Her bir hamsinin ustalıkla bir diğerinin üzerine düzgünce yerleştirilmesiyle oluşan bu tasarımlı yemek, sizlere lezzetli bir deneyim sunar.