Bir Anadolu klasiği olan Karides Sote, evlerimizi Akdeniz aromalarıyla doldurur. Ancak her lezzetli yemeğin olduğu gibi, karides sotenin de bir sırrı vardır; doğru baharat kombinasyonu ve hassas pişirme süresi. Peki, bu eksiksiz lezzeti nasıl yakalayabiliriz?
Polenta, kökeni İtalyan mutfağına dayanan ve günümüzde dünya mutfağında sıkça tercih edilen bir mısır unu yemeğidir. Polentayı evde yapmak oldukça kolaydır. İşte polentayı nasıl yapabileceğinize dair ipuçları!