Rusya’nın meşhur lezzeti pirozhki, Türk mutfağında da kendine sağlam bir yer edinmeye başladı. Peki pirozhki nasıl yapılır? İşte adım adım tarifimiz…
Mutfakların güzelliğini keşfetmeye devam ediyoruz ve bu seferki durağımız Rus mutfağına gidiyor. Rusya’nın en sevilen lezzetlerinden biri olan Kartoshka’nın nasıl yapıldığını merak ediyor musunuz? İşte detaylar…
Rusya’nın ünlü lezzeti Napoleon Pastası, incelik isteyen bir tatlıdır. Kat kat hamur ve krema ile yapılan bu lezzeti evde denemek isteyenler için adım adım tarifimize göz atın.
Rusya-Kiev pastası, Kiev’de başlamış olmasına rağmen, Rusya’da da büyük bir hayran kitlesine sahiptir. Bu özel lezzeti evde yapmak ise oldukça kolaydır. İşte Rusya-Kiev pastasının yapılışı…
Rus mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan Medovik (Bal Keki), hem lezzetli hem de gösterişli bir tarif. İnce katlar halinde hazırlanan bu keki yapmak oldukça keyifli. Gelin, birlikte nasıl yapıldığını öğrenelim.
Geleneksel Rus pancake’i blini yapımı oldukça kolay ve keyifli bir süreçtir. Temel malzemeler un, süt ve yumurta ile hazırlanır. Yüksek ateşte pişirilirken altın rengini alır ve tereyağı ya da reçel ile servis edilir. Herkesin denemesi gereken lezzetlerden biri!