İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. İnce bulgurun içine konan harç ve dış kısmının kızartılmasıyla hazırlanan bu lezzetli yemeği denemek için birçok restorana gidilebilir veya evde kolayca yapılabilir. Her lokması bir lezzet şöleni sunan içli köfte, sofralarda vazgeçilmez bir konumda.